黄豆、红豆、绿豆都有营养，而且每种豆类的营养价值都不相同，作用也有区别，具体如下：　　1、黄豆　　黄豆属于大豆类，营养价值很高，其中含有丰富的植物蛋白、卵磷脂、异黄酮等成分，能够补充机体所需的营养，增强免疫力，提高记忆力。　　2、红豆　　红豆属于杂豆类，