西红柿和黄瓜最好不要一起吃，因为黄瓜中含有维生素C的分解酶，会破坏维生素C，食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的维生素C分解酶破坏得越严重。　　而西红柿属于富含维生素C的食物，如果和黄瓜一起吃，西红柿中的维生素C就不能很好的被吸收利用，其营养价值会大打折扣。其

　　西红柿和黄瓜可以一起食用，两者营养成分并不存在相克，同时进食也不会对身体健康造成不良影响。　　黄瓜和西红柿中都含有较多的水分，进食后能够被机体吸收，同时含有丰富的维生素及有机酸，能够刺激味蕾敏感性，进而促进消化，增加食欲。　　此外，黄瓜和西红柿都属于低

　　临床上并无西红柿和黄瓜不能一起吃的说法，只是从营养学角度来讲，一般不建议西红柿和黄瓜同时吃。　　民间传言西红柿和黄瓜不能一起吃，但这种说法其实并没有科学依据，临床也没有科学论证能够说明西红柿和黄瓜相克，所以西红柿和黄瓜一起吃一般没有问题，二者一起吃可为