冬天吃豆芽菜、莴笋、芹菜、菠菜、山药、韭菜等蔬菜对身体好。　　一、豆芽菜　　豆芽菜含有丰富的维生素、微量元素、纤维素和矿物质，可以满足人体的正常的营养需求，有利于提高免疫和抵抗能力。　　二、莴笋　　莴笋的纤维素含量相对较高，助于促进胃肠道的蠕动，帮助预