日常生活中，菠菜和豆腐均为营养成分非常丰富的食物，有些人认为他们两个不能一起吃。是因为菠菜中含有大量的草酸，会和豆腐中的钙质形成不溶性的沉淀，从而使人体患有结石病，这种情况下是比较片面的。　　因为人体中的钙质和酸碱平衡密切相关，如果进食过多豆腐会导致蛋

　　菠菜和豆腐可以一起吃。菠菜和豆腐均为营养成分非常丰富的食物，以前认为菠菜中含有大量的草酸，会和豆腐中的钙质形成不溶性的沉淀，从而使人体患有结石病，但这是较为片面的说法。　　因为人体中的钙质和酸碱平衡密切相关，如果进食过多豆腐会导致蛋白质摄入过量酸碱失衡