如果是发生缺铁性贫血的话，多吃一些猪肝，对于病人补铁是非常有好处的。猪肝当中富含血红素铁，有利于人体的吸收。　　缺铁性贫血的患者，如果是一周吃2~3次猪肝，有利于缺铁性贫血的恢复，另外也可以适当的吃一些鸡肝、猪血，猪肚或者是鸭血等。还可以适当的多吃一些黑

　　如果发生缺铁性贫血，一周吃2至3次猪肝即可。每100g猪肝中含有22.6mg的铁，铁元素相对丰富，贫血症患者适量食用可以起到一定的补铁效果。因此若缺铁性贫血患者的症状较轻，通常不需要进行特殊治疗，适当食用猪肝或者鸡肝、猪肚或者猪血、鸭血等动物内脏或血制品即可。