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吃完虾可以吃苹果吗
吃完虾可以吃苹果吗
　　吃完虾后不建议立即吃苹果。　　虾中含有丰富的蛋白质和钙，而苹果中含有鞣酸，如果在吃完虾后立即大量吃苹果，鞣酸会与蛋白质中氨基酸的氨基端结合，导致蛋白质变性凝固沉淀，降低蛋白质的影响价值。　　其次，苹果中的鞣酸还会与虾中的钙酸结合形成鞣酸钙，这种物质会对
时间：2024-09-13  |  阅读：4

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