豆腐当中含有丰富的钙质、蛋白质以及各种微量元素、维生素等，能够补充机体所需要的钙，从而达到预防和纠正骨质疏松的目的，同时也能够补充蛋白质，提升机体免疫力，而各种维生素、微量元素都能够补充机体所需的营养物质。　　另外，对于豆腐而言，具有很好的清热解毒、泻