严格来说，脂肪肝患者的饮食没有绝对禁忌，也就是说不会因为吃一点某样食物就导致疾病快速进展或者是死亡。但是脂肪肝患者要根据引起脂肪肝的病因，作出以下调整。　　第一，如果是长期大量饮酒导致的脂肪肝，应该戒酒。如果是肥胖、营养过剩引起的脂肪肝，应该控制饮食总

　　肥胖是导致脂肪肝肝组织损伤的重要危险因素，因此脂肪肝的病人最主要的是控制总的热量摄入，避免高糖、高脂肪、高热量的食物，如油炸食品、动物内脏、甜品等。　　建议低糖、低脂平衡膳食，增加膳食纤维的含量，肥胖成人每日热量摄入需要减少500~1000千卡，同时增加中等量

　　脂肪肝患者一定不能吃一些油炸性食物，还有一些高胆固醇食物。因为脂肪肝主要是由于肥胖和不良生活习惯所造成，如果长期摄入大量油腻性食物或者是油炸性食物，或者是高胆固醇食物，就会造成体内脂肪代谢出现异常，引起脂肪肝。　　另外，脂肪肝患者还要注意要少油、少盐、