补肝护肝食物有很多，主要有以下几种。　　第一、红枣。红枣具有补血补气功效。　　第二、菠菜。菠菜含有大量维生素和矿物质，是补肝养肝最好食物。　　第三、虾。虾中含有丰富维生素A、少量脂肪和优质蛋白，可减轻肝脏代谢负担。　　第四、胡萝卜。胡萝卜中含有大量维生