维生素C和维生素B6配用的作用主要是维生素C的参与会增加维生素B6的功能,维生素C本身是酸性物质,能使维生素B6稳定存在,不易被破坏,因为维生素B6是一种水溶性维生素,遇光或碱性物质容易被破坏,同样不耐高温。  另外,可参与多种代谢反应,尤其是氨基酸代谢极为密切
时间:2024-09-13  |  阅读:20
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