维生素c和维生素e是不建议长期服用的。　　维生素c和维生素e都是人体所需的营养素，对于体内缺乏这两种营养素的患者，可以遵医嘱服用，当这两类营养素水平恢复正常后，就要立即停药。如果长期服用维生素c，可能会导致草酸以及尿酸结石的形成。而维生素e具有抗凝活性，因此

　　一般情况下维生素C和虾可以一起吃。　　部分人群认为维生素C和虾一起食用时，虾中含有的砷会和维生素C发生化学反应，转化为有毒的三价砷。但是正常情况下在进餐时所摄入的维生素C和砷元素含量比较低，而且进入胃内后缺乏相应的反应条件，因此并不会产生三价砷。其次，除去