莲藕是一种特别针对体弱多病者，高热病人、食欲不振、贫血的朋友的食物，老少滋补。烹饪方法也很简单：炖。一个炖字，就能让莲藕的营养全部被激发。　　一、莲藕的功效与作用　　1.清热凉血　　莲藕生用性寒，有清热凉血作用；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血

莲藕是味甘性寒的，可以入心脾胃经，莲藕生着用可以清热，凉血，散瘀，用来治疗一些像发热性的疾病，吐血，另外像鼻子出血，尿路的感染，如果煮熟了以后的莲藕可以健胃，可以这个健脾胃，能够益血生津，止泻，所以莲藕的营养价值还是很高的，现代研究发现，莲藕它能够强健胃黏

莲藕含有较多淀粉和纤维，具有凉血、止血作用，可以促进胃肠蠕动，助消化，有清新、镇静作用。莲藕是我们经常吃的一个食物，莲藕含有比较多的淀粉，有比较多的纤维，莲藕是凉、甘、偏寒的、凉血，吃莲藕的话有一定的凉血、止血方面的作用，有一个中药叫做藕节，藕节就可以用于

　莲藕是我们在菜市场常见的蔬菜，家里做菜时也会用到藕，它可以炒着吃、煮着吃、也可以做藕蜜等。但大家知道藕的功效与作用吗?藕的营养价值有哪些呢?莲藕排骨汤怎么做呢?这些问题就由小编为大家一一解答吧。莲藕的功效与作用清热凉血莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治