严重的胃肠炎表现为在呕吐、腹泻以后会出现脱水、电解质紊乱、酸中毒等症状，比如出现眼窝凹陷、尿少、精神萎靡、食欲不振，甚至严重还会出现休克、四肢末梢发凉等症状。　　严重的胃肠炎如果出现以上症状，需要到医院积极处理，需要化验血。如果出现酸中毒和电解质紊乱，

　　严重胃肠炎发病期间，患者可能会出现明显呕吐和腹泻症状，并且可能会伴随有食欲不振、发热、腹痛等临床表现。　　随着病情发展，患者体内水分以及电解质会随着呕吐和腹泻大量丢失，患者可能会出现尿量减少、口干、口渴、皮肤弹性变差、精神萎靡等脱水症状。建议去医院消化

　　严重胃肠炎发病期间患者容易反复出现上吐下泻的症状，同时会伴有发热、头疼、乏力、精神萎靡等各种临床表现。如果上吐下泻的症状较为明显，还有可能会引发尿量减少、口渴、皮肤弹性变差等脱水症状。建议根据相关检查结果，按医嘱使用抗生素、抑酸剂以及各种对症药物一起治