所谓抗糖化皮肤，实际上是由于个体差异所致，部分人由于对于皮肤组织胶原蛋白和弹力蛋白的糖化反应抵抗作用引起，因为随着年龄增长，此类蛋白逐渐糖化，从而产生皮肤衰老的反应。　　如果对糖化抵抗作用较强，则衰老速度可能减缓；如果抵抗不理想，则衰老可能加速，此类衰

　　一般情况下，抗糖可以适量吃西瓜。　　抗糖一般是指抗糖基化，身体摄入过多的糖分会使多余的糖分与蛋白质等物质结合发生糖基化反应，糖基化反应会使人体皮肤出现松弛、衰老等表现。西瓜所含糖分大部分是果糖，虽然西瓜的甜度较高，适量食用一般不会导致人体糖基化反应明显

抗糖抗衰老说法风靡网络一时，很多爱美女性为能延缓衰老而拒绝吃糖。从他们看来，吃糖会导致脸上长斑点和青春痘，甚至导致皮肤松弛、下垂和长皱纹，因此众多人为能避免糖分摄入，从而拒绝主食和各种水果，那抗糖真的能抗衰老吗？抗糖真的能抗衰老吗？并非所有糖化反应都会伤害