一般情况下，胆囊切除后，一周左右即可以吃鱼。胆囊切除手术后，需要等待患者胃肠道通畅，在放屁通气以后才可以进食。　　早期进食主要以流食为主，可以多吃米汤、菜汤，如果患者进食后没有不良反应，可以逐步增加饮食，同时向半流食、普食转变，术后一周左右可以恢复正常