一般来说，对于动脉粥样硬化患者，我们建议患者控制饮食中的总热量，并注意合理的饮食搭配，应尽量减少每天摄入的总热量。　　吃低脂肪食物，限制酒精蔗糖和含糖食物的摄入。提倡清淡饮食，多吃富含维生素C的新鲜水果和蔬菜，尽量避免食用动物内脏、猪油等具有高胆固醇的

　　动脉硬化的患者，最好吃少吃保健品，因为保健品对于动脉硬化并没有很明显的效果。动脉硬化的患者还是需要进行规范的治疗，包括控制相关的一些危险因素，如高血压、糖尿病、高血脂、肥胖症等。　　同时进行生活方式的调整，要合理膳食，控制每日膳食的入量，维持正常体重，

　　动脉硬化主要是指动脉粥样硬化，得了动脉粥样硬化的患者，饮食上需要特别注意。一般来讲，要吃清淡饮食，不要吃油腻的饮食包括肥肉和动物内脏，要多吃蔬菜和水果。　　大部分的蔬菜都是可以吃的，包括青菜、芹菜、菠菜以及其他的冬瓜、南瓜等等。水果方面大部分的水果都可

　　如果患有糖尿病，也会导致动脉硬化加重，因此要少吃甜食，控制糖分的摄入，对于尿酸高的人还要控制好尿酸，不要饮酒，包括啤酒、黄酒、米酒等都是要避免的，还要少吃海鲜、豆制品、豆芽等食物。　　动脉硬化除了饮食调理以外，对于比较严重的患者，还要考虑药物治疗，比如

　　动脉硬化患者应多吃新鲜蔬菜与水果，尤其是颜色较深的蔬菜水果，如紫甘蓝、黑木耳、橙子、猕猴桃等。　　我国膳食指南推荐每天摄入蔬菜500克、新鲜水果200到350克为宜，适量摄入谷物，避免高脂肪、高热量、高糖分食物摄入过多，如动物内脏、油炸食品、膨化食品、含糖饮料

　　清淡低脂饮食为主，多吃新鲜蔬菜以及水果，包括各种绿叶蔬菜以及各种水果，糖分比较高的水果要适量食用。强调少吃或者尽量避免吃油腻食物，比如各种动物肥肉、动物内脏、大部分海鲜等，食物本身可能会造成高脂血症，促进动脉硬化进展。　　清淡低脂饮食不起到治疗作用，但