急性胃肠炎除喝粥还可以吃面条、米汤、藕粉、面汤等少渣或无渣食物，要注意及时补充电解质。一方面，这些食物可以减轻胃肠道消化负担；另一方面可以补充机体丢失的水分和电解质，避免脱水和电解质紊乱。　　急性胃肠炎通常是由于摄入不洁食物或大量冰冷刺激性食物而引起的

　　急性胃肠炎发病期间患者除了粥类食物以外，还可以适当吃一些质地偏软的面食，比如面条、馒头等。还可以吃一些煮熟的蔬菜，比如白菜、青椒、黄瓜等。　　上述食物不容易加重胃肠道负担，并且还有促进病情恢复的作用。经治疗后如果患者仍存在消化不良的症状，可以选择一些助