肝硬化的患者首先必须戒酒，酒精对肝脏的损害非常严重。　　第二、如果肝硬化出现食管胃底静脉曲张，平时一定要避免吃坚硬的食物。吃水果时也要嚼碎些再吃，避免由于食物过于坚硬或者棱角分明，划破食管或胃底的曲张的静脉，导致上消化道大出血。　　第三、肝硬化的患者容

　　少吃或者不吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、火锅、芥末等。如果胃镜检查发现食管胃静脉曲张，要避免进食硬质食物，以防引起上消化道出血，比如锅巴、地瓜干等。　　肝硬化分为肝硬化代偿期和失代偿期，肝硬化失代偿期要求高蛋白、高热量、高维生素饮食，但是不必过分强调高营