鲍鱼是一种受欢迎的海鲜，其肉质柔软，口感鲜美。鲍鱼的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、钙、铁、碘和维生素A等营养元素，同时含有丰富的球蛋白，能够破坏癌细胞必需的代谢物质，具有双向性调节血压的作用，还能够调经、润燥利肠，可治月经不调、大便秘结等疾患，是一种补