红薯属于谷薯类食品，谷薯类食品含较多的淀粉，淀粉进食后不会使血糖发生急剧的增加，这是因为淀粉中主要含的是多糖，而且淀粉类食物体积比较大，饱感强，是身体热量的主要来源。　　但是糖尿病病人却不适合吃红薯。这是因为除了红薯含有过多的淀粉、有多糖外，它还含有单

　　糖尿病患者是可以吃红薯的。红薯含糖量20%左右，要用红薯替代主食，而不是在每天进食后额外吃红薯，会升高血糖。　　糖尿病患者如果用红薯、土豆替代精米精面使升糖指数下降，膳食纤维也非常丰富，有利于病情控制，缓解便秘情况。糖尿病患者每天最好吃一顿五谷杂粮，包括

　　糖尿病患者也可以吃红薯，但是应该注意食用方式。平时可以用红薯代替主食，摄入红薯以后，其它的高碳水化合物应该减少食用。因为红薯的含糖量比较多，所以不是多多益善。　　红薯含有大量的膳食纤维，同时还含有各种微量元素，只要不过量摄入，对于糖尿病患者而言都比较安

糖尿病人可以适量吃一些红薯。红薯里面含有很多粗纤维，有利于使患者有一个饱腹感，这种饱腹感可以使患者进食其它的升糖食物的量减少，而且这些粗纤维在肠道里面还可以刺激肠道的蠕动，可以防止糖尿病患者的便秘。红薯的量不要超过100g每天，如果超量会促使血糖升高，为此，食