孩子咳嗽期间是可以吃西红柿炒鸡蛋的，吃西红柿炒鸡蛋对孩子并没有什么影响，是可以吃的。如果孩子是经常性的咳嗽，可以到正规的三甲医院请医生开一些止咳化痰以及消炎的药物来缓解孩子咳嗽的症状。　　另外，在平时生活中给孩子多喝一些温开水，多吃一些新鲜的水果和蔬菜