鲫鱼是蛋白质含量丰富，脂肪含量少的食物，滋补身体效果好。大病初愈后吃鲫鱼汤，多喝鲫鱼汤有利于补元气，还能补足钙物质，促进机能修复。产妇多喝鲫鱼汤催奶效果好，可以促进乳汁分泌，也能补充蛋白质恢复元气。鲫鱼汤里面一般加豆腐，营养价值高，还能增强补钙效果。