糖尿病患者一般认为是可以吃山药的。山药里它含有丰富的黏蛋白，有降低血糖的作用，而且山药还能调节对葡萄糖的摄取和利用，改善胰岛素抵抗，但山药淀粉量较高，多吃会导致血糖升高，所以一次不能吃太多。随着社会的发展，人们的工作压力越来越大，在加上长期不规律的饮食、睡