抗氧化的食物对人体的好处比较多，主要的作用是可以清除体内的自由基，体内的自由基使身体代谢产生的毒素，可以破坏血管的内膜，使动脉硬化发病率增加，冠心病、脑血栓发病增多。还可以使细胞破坏增加，使人体的抵抗力下降，因此适当多吃抗氧化的食物。可以使人体动脉硬化

　　抗氧化食物有很多，常吃的抗氧化食物主要有番茄、鲑鱼、西兰花、大蒜、菠菜、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、佩兰菜、土豆、金针菇、雪里红、大白菜、山楂、胡萝卜、海藻、燕麦、红薯、玉米、大麦、小麦胚芽、葡萄、蓝莓、石榴、山竹、绿茶、牛奶、红酒等。抗氧化食物可