吃柿子会导致大便黑红可能是由于食物内的色素导致的正常生理性表现，另外还有可能是十二指肠溃疡、食管损伤、胃息肉等疾病因素导致出现该症状，一般来说，短暂的大便黑红不需要特别干预，但是如果是持续性的并且合并相关症状，需要及时就医，尽早治疗。　　一、非疾病因素