一般情况下，绿豆和红薯能一起吃，但不建议食用过多，以免引起胃肠道不适。　　绿豆中含有丰富的蛋白质、氨基酸、色氨酸等营养物质，特别是其中的蛋白质能够给人体提供能量并补充营养。而红薯中含有膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素、多种微量元素等营养物质，对人体健康也