吃油条血糖通常是会升高的，所以不建议吃。　　油条是精制面粉为原料制成的一种高淀粉食物，属于油炸食品。在油炸的过程中会产生大量的反式脂肪，在摄入体内后不容易排出到体外。如果进食过多可能会导致体内的饱和脂肪酸进行堆积，从而引起胰岛素抵抗，影响到人体的脂代谢