糖尿病人能吃榆钱。现代医学研究表明，榆钱含有大量的膳食纤维，可以帮助清洁消化道和增强消化功能，对于糖尿病患者来说，膳食纤维中的果胶可延长食物在肠内停留时间、降低葡萄糖的吸收速度，使进餐后血糖不会急剧上升，有利于糖尿病患者稳定血糖。但是不能因为榆钱对降低

　　糖尿病人能吃榆钱。榆钱是榆科植物榆树的翅果，因为形状像钱币，因此叫做榆钱。现代医学研究表明，榆钱含有大量的膳食纤维，可以帮助清洁消化道和增强消化功能，对于糖尿病患者来说，膳食纤维中的果胶可延长食物在肠内停留时间、降低葡萄糖的吸收速度，使进餐后血糖不会急