莴笋，春季常吃的食物，不少人喜欢在春天莴笋上市的时候买几根莴笋炒着吃。莴笋可以用炒，拌，炝，烧等方法烹饪，也可以用来烧汤或当配料。莴笋怕咸，因此烹饪的时候少放盐口感更好，那吃莴笋需要焯水吗？具体知识介绍如下！吃莴笋需要焯水吗？莴笋营养物质丰富，生食也没有有

莴笋，众所周知其维生素C含量比莴笋茎的维生素C含量要高出15倍左右。莴笋中的钾含量有利于人体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁分泌。值得一提的是，莴笋的汁液有安神催眠作用，还能增加胃液，胆汁和消化酶分泌，促进肠胃蠕动，增加食欲，帮助消化和通便。那吃莴笋可以降血压

莴笋，又叫唐生菜，是一种很常见的食用蔬菜，中国和日本主要食用熟制的莴苣，而在西方莴苣经常是放在沙拉、汉堡中生吃，莴苣的营养成分很多，包括蛋白质，脂肪，糖类，灰分，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c，微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维。那吃莴笋会

莴笋，众所周知其主要是吃地上的根茎部分，其嫩叶也可食用，用来凉拌、炒食、干制或腌渍都可以，生吃也是没有问题的，因此没炒熟的莴笋吃了也不会对身体有影响，将没熟的莴笋切丝，放入沸水中焯烫半分钟也可以用来做凉拌菜食用的。那吃莴笋可以下奶吗？具体知识介绍如下！吃莴

莴笋，其营养丰富，含有各种种氨基酸,维生素C、A以及矿物质丰富，尤其含有大量钾元素,高血糖、高血压和高血脂患者可以吃莴笋来辅助治疗，莴笋能够帮助消化，夏季胃口不好天气闷热，吃生莴笋能够解暑降火，在热天里增进食欲。那吃莴笋可以降血糖吗？具体知识介绍如下！吃莴笋可

在日常生活中，莴笋是很常见的一种食物，它含有多种营养元素，具有很好的食用价值，很多人都会经常吃莴笋。生吃莴笋的话它里面的营养成分不会因为温度过高而被破坏掉，可以最大限度的保留其中的营养成分，适量吃好吃很多，那吃莴笋可以消肿吗？具体知识介绍如下！吃莴笋可以消

关于莴笋，中医认为，莴笋性凉，味甘、苦，具有利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿的功效。经常喝莴笋汤，能清除胃热，缓解因胃热引起的口腔异味。莴笋的口感也很好，因此在我们身边有很多人喜欢吃，那吃莴笋能减肥吗？具体知识介绍如下！吃莴笋能减肥吗？100克莴笋，热量只有

莴笋，众所周知其又叫莴苣，其肉质细嫩，生吃热炒都有很好的口感与营养。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，而且其含有的水分可以很好地补充人体所需，维持水平衡。那吃莴笋拉肚子怎么回事？具体知识介绍如下！吃莴笋拉肚子怎么回事？莴笋叶中含有丰富的膳食纤维，食用后有一

关于莴笋，春暖花开的时节多吃莴笋或有意想不到的好处，因为新研究发现，它在对抗过敏性鼻炎方面有一定作用。且莴笋含丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等成分。其中较多的尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，糖尿病人适当食用，有助于改善糖代谢功能。那吃莴笋对眼睛

莴笋，别称茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋等，为菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，原产中国华中或华北，地上茎可供食用。在我们身边有很多人喜欢吃莴笋，那吃莴笋会胖吗？具体知识介绍如下！吃莴笋会胖吗？莴笋中的钾离子含量丰富，不仅对健康有利，而且还有预防肥胖的