立秋吃什么 立秋吃这种食物身体更好

马上就要到立秋了。立秋来临说明夏天即将过去，紧要进入秋天了。在立秋的时候人们要注意身体的保养，此时要怎么养生呢?我们会发现每年的立秋时间都是差不多的，大家知道立秋是哪天吗?立秋的时候要为身体进补，吃什么比较好呢?下面会有详细的介绍。

立秋吃什么

1、酱肘子

到了立秋之后人们要吃酱肘子，酱肘子是中国传统的食物之一，它含有的营养丰富，色香味俱全，很多人都非常喜欢。另外，红扒肘子为潍坊地区历史名菜，因为它软、料、肥而不腻，又非常的美味，所以备受人们青睐。它也曾被评为“山东名小吃”。

2、烤鸭

在北京立秋的时候人们会吃烤鸭，北京鸭属水禽，肉质细腻，吃起来的口感良好，营养丰富，在鸭子中含有大量的不饱合脂肪酸，在人体内不积蓄，被身体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白，可以说是美容佳品。

3、酱牛肉

牛肉可以说是很常见的一种肉类食物，在立秋的时候可以要常吃酱牛肉，它能够补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎对我们的身体非常好，如果在平时我们有中气下陷、气短体虚，筋骨酸软等症状，那么要多吃酱牛肉。

4、烧羊肉

“烧羊肉”是北京清真馆白魁老号的名肴。“烧羊肉”的制作，还适用于整只羊的其它部位，即:头、脖子、蹄子、肚、肥肠、肝、肺、心、连贴等。但头、蹄、“蝎子”不需要炸，如同时上席即为“烧全羊”

5、猪头肉

猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工讲究、历史悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

6、吃“渣”

山东莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。

7、“咬秋”

京津等地区立秋有“咬秋”的习俗。据说立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。《津门杂记。岁时风俗》：立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。

8、吃饺子或者包子

东北，家里一般是吃饺子或者包子。大概与东北人豪爽的性格有关，我们习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。

立秋是哪天

开始时间

公历日期：2020年8月7日09点06分03秒;

农历日期：2020年6月18日，星期五。

结束时间：2020年8月22日，23：44，星期六。

农村老年人常说“夏至三庚数头伏”。这里的“庚”指的是庚日，每一个庚日之间是相隔10天。

这意味着夏至在24个节气中的夏至到来的第三个庚日，就是三伏天的中伏日期，第四个庚日就是中伏，农村地区以立秋后的第一个庚日为末伏的开始日期。头伏和末伏都是10天，但有些年份的中伏是10天，有些年份却是20天。主要看第五庚是在立秋之前还是之后。如果第五个庚日是在立秋之前，那么立秋之后的第一个庚日才是末伏的出现时间，也就是说中伏是20天。

现在应该已经有所了解三伏了，所以在这个时候去理解这句谚语应该并不难理解了。如果要把这个成语拆开来理解的话，“伏包秋”意思就是立秋的当天正好是进入了末伏，意思也就是进入了第五个庚日恰巧也正是立秋的当天，这就说明了那个年份中中伏只有10天，按这样算下来整个三伏天一共就只有30天了。而如果伏包秋就是立秋后进入末伏，而末伏的气温也开始下降，就说明立秋过后天气就要凉快了，虽然还是感觉比较热，但这就意味着夏季即将结束了，所以就有了伏包秋凉悠悠。

“秋包伏”意思是立秋后才进入中伏天。这意味着立秋后的第一个庚日才是即将进入末伏，也就是一年中热的阶段。意思是天气很热，并且这个中伏是20天。整个三伏天有40天。所以很生动地说：秋包伏热得都想要哭了。

上文已经为大家介绍了立秋吃什么，我们现在应该知道到了立秋之后应该怎么进补了。立秋天气还是有一点炎热的，人们应该要做好防晒，预防中暑的情况，平时要注意护理好自己的身体，避免太阳大的时候出门，养成良好的习惯。