春季养生,喝七款祛湿汤祛湿除春困

在线问医生2024-09-133

春眠不觉晓,春困是人们常常遇见的问题,那么春季该如何养生,该怎样祛湿除春困呢;下面介绍七款汤帮助你摆脱春困问题。

1.赤小豆鲫鱼汤

食材:鲫鱼1条,赤小豆150克,生姜1块,大蒜2瓣,香菜1根,食盐、黑胡椒粉、料酒、食用油适量。

做法:赤小豆洗净,提前一晚浸泡,鲫鱼宰杀洗净后在鱼身上抹上少许食盐和料酒腌渍,生姜切片备用;开小火,平底锅放少许植物油,撒上盐和姜片烹香(撒上少许盐不会粘破鱼皮),放入鲫鱼煎至两面金黄,期间加入蒜瓣一同煎香;煎鱼的同时,把赤小豆放入砂锅,大火烧开,把煎好的鲫鱼放入烧滚的赤小豆水中,继续开大火煮沸;转小火,小火慢煲40分钟以上(炖煮期间不要翻动鲫鱼,鱼肉细嫩很容易散碎),撒入黑胡椒粉,最后根据自己的口味撒入少许食盐调味即可盛出,在鱼身上放上香菜装饰即可食用。

功效:有助于排出体内积存的湿邪,预防湿邪带来的脾胃运化不佳、食欲不振、消化不良等一系列症状。

2.薏米白胡椒猪肚汤

材料:猪肚1个,腐竹少许,薏米50克,枣干3个,食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。

做法:将猪肚切条,生姜切片,薏米和红枣放入水中浸泡一会儿,用刀在红枣上划两刀备用,腐竹切段备用;取锅放入清水,下入生姜与猪肚,再加入少量料酒,开大火煮3-4分钟后捞出,将水倒掉;将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中,下入白胡椒粒,可多放一些,放入足够的水,淹没食材后开大火煮沸,转小火炖煮一小时左右,即可食用。

功效:薏米健脾利湿暖胃益气血,搭配猪肚正相宜。

3.芡实薏米淮山莲藕排骨汤

材料:淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。

做法:将排骨清洗干净,放入汤锅中,加入适量的清水(多),加入适量的葱、姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫;加入淮山、芡实、薏米,转小火,同炖1个小时,再加入切好的藕和胡萝卜,还有红枣,同炖30分钟;加入盐调味,出锅即可。

功效:淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾,薏米去湿。芡实与淮山比较,两者都能健脾,淮山补益力较强,芡实固涩力较好。

4.三花薏米瘦肉汤

材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时,起锅时下盐即可。

功效:木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效,用干木棉煮粥或煲汤还能祛湿。

5.赤小豆冬瓜煲生鱼汤

材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄。猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可。

功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,而生鱼能补脾利水。

6.淮山扁豆鸡脚汤

材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,薏苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。

做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

功效:健脾祛湿、舒筋活络。本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、食少便溏者食用。

7.粉葛煲水鱼

材料:粉葛1kg左右、水鱼500g左右、姜100g、云苓50g、白术50g。

做法:水鱼买时让卖家收拾干净,回家再滚水略烫,甲的部分也要刷净。粉葛去皮,斩件,加水和加入云苓、白术、老姜。大火待汤滚后,去除泡沫,收慢火,约煲四小时。

功效:汤味甘香又去湿,及治因风湿而引起的骨痛,又可防高血压,对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效,是春夏一味相当好的食疗汤水。

相关文章

猜你喜欢

5点到6点醒要警惕

5点到6点醒要警惕

  如果患者在晚上11:00休息,早上5:00或6:00早起,应该是正常的生理状态。在清晨患者的血流速度相对较慢,容易发生心脑血管疾病,如心绞痛、急性心梗、心肌哽塞、心律失常等等。  患者可出现突然胸痛、胸闷、心悸、几分钟和10分钟后缓解,或持续无法缓解,或新发脑出血、

月经量少会不会影响怀孕

月经量少会不会影响怀孕

月经量少是有可能会影响怀孕的,主要是月经量少有可能是妇科疾病引起的,比如子宫肌瘤或者子宫内膜受损,会影响到卵子的排出,从而导致女性出现不孕的情况,而且存在卵巢早衰、多囊卵巢综合征也会影响到女性的正常排卵,所以女性出现月经量少,应该要检查清楚它的病因,如果不

盆腔炎白带会有血吗

盆腔炎白带会有血吗

  盆腔炎白带会有血,尤其是患有急性子宫内膜炎会出现子宫内膜充血、水肿、有炎性渗出物;严重者可导致内膜坏死脱落形成溃疡,就会出现白带有血。  另外,患有激素疾病也会出现白带有血,如患有子宫内膜息肉、宫颈息肉、宫颈糜烂、子宫内膜异位症等,出现白带有血需要去医

吃6片米司非酮多久胎停

吃6片米司非酮多久胎停

  多数人吃六片米非司酮会在一到两天就会出现胎停,但是也有少部分人不会出现胎停。这主要发生在怀孕中期胚胎活力比较强的时候,这个时候光吃米非司酮有可能不会引起胎停,一般需要配合利凡诺羊膜腔内注射,这样才能成功实施终止妊娠。  怀孕早期吃完米非司酮虽然出现胎停

取完环注意事项

取完环注意事项

  取完环以后需要注意外阴卫生,保持外阴清洁干燥,每天用温开水洗洗外阴、勤换内裤,两周之内不能同房,不能盆浴,取完环以后还需要口服抗生素预防感染。  取完环以后如果出现阴道分泌物增多,阴道分泌物有异味或者是外阴骚痒,一定要去医院检查有无炎症情况,如果有妇科

冠状病毒没有特效药

冠状病毒没有特效药

  新型冠状病毒目前没有特效药,目前医学专家还没有找到能够治疗病毒的特效药,关于特效的药物,现在还处于一个临床研究中,期待能够最快地发现一些效果比较好的药物。  建议多喝水,温水擦浴,物理降温,可以加上中成类的药物,如莲花清瘟胶囊或疏风解毒胶囊等。有腹泻者

眼睛红痒眼屎多怎么办

眼睛红痒眼屎多怎么办

  眼睛红痒、眼屎多,需要通过以下方式治疗:  第一、注意不能揉搓眼部,以免导致症状加重。  第二、可以使用干净的棉棒或者纸巾将眼部的分泌物也就是眼屎擦掉。  第三、需要规律的点抗生素滴眼液进行治疗,例如,目前常用的有盐酸左氧氟沙星滴眼液、妥布霉素滴眼液、

冬季流感应如何预防 这三招真的很不错

冬季流感应如何预防 这三招真的很不错

冬季流感是一种很常见的症状,当然你只是麻烦些,不是不能很好的预防和治疗。那么究竟是怎么一回事呢?今日小编来详解下冬季流感的一些预防方法以及原因,非常值得大家学习!冬季流感的预防及时接种疫苗:流感疫苗对人体的保护可达70%—90%,即使在接种后患上流感,也能减轻其

女人排肝毒的最好方法

女人排肝毒的最好方法

排肝毒常见食物有柠檬,枸杞,苹果,冬瓜等食材。青色食物有疏肝解郁的作用,能够帮助肝毒排出,常见的就是柠檬,枸杞,苹果,冬瓜等食材。其次,良好的情绪也有助于肝脏排毒,平时精神上要保持舒畅,不要有抑郁和暴怒的心理情绪。另外适度的运动健身可助新陈代谢,促进肝脏有

乳房妊娠纹能消除吗

乳房妊娠纹能消除吗

很多宝妈在哺乳期,发现乳房出现妊娠纹,严重影响美观,那么乳房妊娠纹能消除吗?乳房妊娠纹能消除吗乳房妊娠纹一般会随着时间的推移慢慢消除。需要注意不要太胖。如果持续发胖,乳房持续发育增大,这个妊娠纹就很难消失。平时要注意不要饮食过量,要加强运动,有助于预防妊娠

5-氨基水杨酸肠溶片有哪些用药禁忌

5-氨基水杨酸肠溶片有哪些用药禁忌

5-氨基水杨酸肠溶片为棕红色肠溶片,在临床医学中属于风湿骨科用药之一。那么,5-氨基水杨酸肠溶片有哪些用药禁忌?5-氨基水杨酸肠溶片的禁忌是:既往对水杨酸类药有过敏史者禁用。严重的肾功能损害者禁用(肾小球滤过率

婴儿幽门狭窄的症状

婴儿幽门狭窄的症状

  婴儿如果发生幽门狭窄,往往是以幽门梗阻的形式表现出来。在出生后会出现频繁呕吐,多呈喷射样的,从患儿口腔和鼻腔喷出大量的奶液或奶汁,并且患儿的精神状态比较差。但是食欲比较强烈。另外出现这种情况,容易导致电解质混乱,严重的还会引起脱水。长期以往会诱发患儿出