决明子能直接生吃吗 生吃口感并不好不易被人体消化吸收

关于决明子，《中华本草》述其应用较为广泛，载曰：“清肝益肾，明目，利水通便。主治目赤肿痛，羞明泪多、青盲、雀目、头痛头晕、视物昏暗、肝硬化腹水、小便不利，习惯性便秘。外治肿毒、癣疾。那决明子能直接生吃吗？具体知识介绍如下！

决明子能直接生吃吗？

决明子是豆科植物决明或者小决明的干燥成熟种子，直接生吃虽然不会对健康造成什么危害，但由于含有很多的膳食纤维，质地比较坚硬，食用起来的口感并不好，并且不易被人体消化吸收，所以最好通过煎服或者泡水的方式，将其中的药用成分溶出进行使用。

决明子泡水后长什么样？

决明子有生决明子和炒决明子两种，一般炒决明子泡水后大小不会明显的变化，而生的决明子在泡水后会吸水发胀，个头比原来要大一些；另外决明子刚开始泡水时眼神比较淡，有些类似茶叶水的颜色，泡的时间越久，水的颜色就会越来越深。

决明子泡水喝有哪些功效？

1、明目。决明子用于目赤肿痛、羞明多泪、青盲内障等症。可有效缓解目赤肿痛，羞明多泪，系肝火上扰或风热等症。

2、强心。决明子所含大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，具有降低血清胆固醇和强心作用。

3、平喘、利胆、保肝、降压。决明子中的大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用。

4、降血压。现代临床用决明子治疗高脂血症，决明子水煎或制成片剂服用。

5、润肠通便。决明子含有大黄素，还有清热润肠的作用，可治内热肠燥，大便秘结，常配伍瓜蒌、郁李仁等润肠药同用

6、防止青盲内障。青盲内障，多由肝肾不足所引起。决明子清肝而明目，常与补养肝肾药如沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲内障。

总结：生的决明子药性寒凉，更偏重于润肠通便之效，若是饮用过多，很容易引起腹泻等不适。