扇贝,众所周知其主要生活在岩石上或沙砾较多的海底,有时候也生活于沙质海底,其外壳上可能会带有较多的泥沙、细菌以及寄生虫等,如果扇贝不新鲜,或者没有煮熟就吃的话,那么就有可能会引起人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状。那吃扇贝拉肚子怎么回事?相关知识介绍如下!
扇贝性凉,而脾胃虚寒者的胃或多或少已经受到损害,过量食用扇贝容易加重脾胃虚寒者体内寒气,从而可能会出现腹痛、腹泻、腹胀等不适症状的发生,严重时还会加重其病情,所以建议脾胃虚寒者适量食用扇贝。
扇贝中含有较多的蛋白质,如果扇贝不新鲜的话那么就会滋生较多的细菌,并产生较多的毒性物质,此时如果被人体继续食用的话,就有可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
所以如果在吃完扇贝之后肚子疼的话,那么考虑是因为细菌感染所引起的,此时建议立即停止食用扇贝,而且要多喝温开水来促进食物残渣的排出,如果症状比较严重的话,那么建议患者最好是及时去医院就诊。
1、尿酸偏高者。扇贝的嘌呤含量较高,食用后会在体内转化成尿酸,因此对于一些本身尿酸偏高的人群来说,在尿酸控制不稳定的情况下是不建议吃扇贝的。
2、海鲜过敏者。扇贝属于一种海鲜,其中含有较多的蛋白质,对于一些对海鲜过敏的人群来说,在吃扇贝之前最好是先做好过敏源测试,确定不过敏之后方可继续食用。
1、扇贝营养价值极高,它不但含有丰富高质量蛋白,还含有大量不饱和脂肪酸,人们食用它后能净化血液,加快血液中胆固醇代谢,它对人类心血管有明显保护作用,能防止心血管病变,也能降低高血压与高血脂的发病率。
2、扇贝还含有丰富维生素和多种矿物质,其中微量元素钙与锌还有磷等物质的含量都比较高,这些微量元素被人体吸收后能促进人体发育,而且能提高骨骼健康水平,它能预防缺钙也能降低骨质疏松和骨关节疾病的发病率。
总结:在吃扇贝的时候一定要选择新鲜的扇贝,而且也要将其煮熟之后再吃。
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