吃扇贝可以吃VC片吗 同吃引起食物中毒

扇贝，生活中常见的食物，都属于海鲜类的食材。扇贝含有十分丰富的营养物质，平时适当地吃一些扇贝或生蚝的话也能够为人体补充多种营养物质，是有助于身体健康的，所以对于一般人群来说可以适量地吃一些，这样营养价值才是最高的。那吃扇贝可以吃VC片吗？相关知识介绍如下！

吃扇贝可以吃VC片吗？

VC片和扇贝同时服用会引起食物中毒，而VC片在短时间内不会快速消化，再食用扇贝，两者在肠胃中会发生反应，从而造成食物中毒。

扇贝不能和什么一起吃？

1、富含维B1的食物。如啤酒、动物内脏。

扇贝属于海鲜食物，是不能与啤酒同食的。啤酒中的维生素B1能加速扇贝中的嘌呤和苷酸的分解代谢，使产生过多尿酸，若尿酸不及时排出可能形成结石或引起痛风。

2、富含单宁的食物。如红酒、浓茶、柿子等。

单宁容易加重扇贝的腥味，影响风味和口感，出现很重的金属感涩味;单宁与扇贝中的钙一起会形成难溶的钙质，会降低扇贝的营养价值。最好两者分开两小时以上分别食用。

4、富含粗纤维的食物。如玉米、蚕豆、黑面包等。

扇贝中锌含量非常高，高纤维食物中的纤维素会影响人体对锌的吸收，降低锌的吸收率，影响扇贝的营养价值。若长期同食可能会出现缺锌症状。

扇贝什么人不能一起吃？

1、体寒者。扇贝性寒，脾胃虚寒者食用过量的扇贝容易加重其体内的寒气，不利于他们的身体健康，所以一般建议脾胃虚寒者要适量食用扇贝。

2、宿疾者。扇贝不仅性质寒凉，而且还属于发物中的一种，宿疾者食用过量扇贝容易诱发或者会加重宿疾者的病情，所以宿疾者不适宜食用大量扇贝。

3、孕妇。一般来说扇贝的营养价值含量较高，孕妇适量食用扇贝不仅可以为孕妇提供营养，而且还可以促进胎儿的发育，但扇贝属于寒性食物，孕妇过量食用容易引起肠胃不适，从而不利于孕妇和胎儿的健康，所以一般建议孕妇要适量食用扇贝。

扇贝一天吃多少合适？

建议一天吃50-100克，约5-8个左右即可。

虽然说扇贝的营养价值比较高，但扇贝性寒，食用过量容易加重人体的寒气，加重人体胃肠道负担，不利于人体的健康，其次生活中有很多贝类属于发物，对于有宿疾的人群，是不建议过量食用的，所以一般建议人体一天吃50-100克，越5-8个左右的扇贝即可，既能解馋、补充营养素，又不会因为太多而引起身体不适。

总结：VC片和扇贝同时服用会引起食物中毒，建议单独食用，要不然对身体健康不利！