婴儿可以喝酸奶吗 适量喝抑制有害菌提高免疫能力

众所周知，如今我们的生活条件越来越好了，酸奶也成为我们生活中很常见的一种饮品了，不仅小孩爱喝酸奶，大人以及老人都是很爱喝的，那种酸酸甜甜的味道真的是老少皆宜，那婴儿可以喝酸奶吗？相关知识介绍如下！

婴儿可以喝酸奶吗？

酸奶具有比较强大的助消化功效，也就是说可以帮助我们的肠道蠕动，对于便秘的人群来说是很棒的一个效果，但是对于老人和孩子却不是。

酸奶由鲜牛奶做成的，鲜牛奶的成分与婴幼儿的营养需要不完全吻合；酸奶不能加热，过冷的食物会使婴儿胃肠道肌肉痉挛、血管收缩，对消化不利。

宝宝不适合喝哪些酸奶？

1、山寨酸奶。市面上销售酸奶的货架上，往往还放了一些含乳饮料，以及含乳甜点，有些甚至是国外产品。什么牛奶布丁啊，牛奶慕斯啊，酸奶布丁啊，以及各种名称很好听的很时尚的产品，都不是酸奶，价格还挺贵。

在这些产品当中，蛋白质含量往往只有普通酸奶的二分之一到三分之一，脂肪和糖倒不少，还会加入香精和其他低营养价值的配料，不适合用来给宝宝补充营养。

2、果粒酸奶、谷物酸奶、老酸奶。很多酸奶都喜欢加果粒、椰果、谷粒等。这些配料可以增加酸奶的口感，但是，有可能引起宝宝的麻烦！

毕竟3岁以下宝宝吞咽功能尚不健全，在吸入酸奶的同时，很容易把这些丁状或粒状的食物颗粒吸进呼吸道，造成不必要的危险。

因此，建议宝宝喝不加其他颗粒状物的普通酸奶。同理，那些凝冻太“瓷实”的老酸奶，也不适合宝宝喝。因为添加了凝胶剂，这些产品比家里自制的凝固型酸奶的凝冻更硬，有点像布丁、果冻的感觉。如果宝宝吃的时候不小心，凝冻状食物也容易被吸入气管。如果要吃，必须等大一点的时候，家长还要小心看护。

3、高档豪华酸奶。现在市面上有不少新型酸奶产品，为了增强浓郁细腻的口感，加入了很多奶油。它们的脂肪含量远远高于普通酸奶的3克/100克的水平，最高可达普通酸奶的3倍之多。这些酸奶产品看似豪华，但含有大量饱和脂肪，热量是普通酸奶的两倍，而蛋白质供能比下降，B族维生素和钙的营养素密度也比较低。

宝宝吃了这些酸奶，就等于是喝酸奶的同时再吃一大块奶油，会感觉很饱。然而，1-2岁的小宝宝是不需要那么多饱和脂肪的。

4、糖很多的酸奶。有些酸奶产品比正常加糖水平（100克酸奶中含7克糖，碳水化合物含量约11%-12%）明显更高，市售品最高者甚至达到17%的碳水化合物含量，说明除了牛奶中的乳糖还加了13%的糖。

这样特别甜的酸奶容易培养宝宝嗜好甜味的不良饮食习惯。同时，因为糖过多，会降低酸奶的营养素密度。

宝宝喝酸奶有什么好处？

我国膳食指南已经明确指出：可以从1岁开始尝试给孩子添加酸奶。

如果宝宝对牛奶不过敏，完全可以在1岁以后开始给宝宝添加酸奶。相比于鲜奶，酸奶味道香醇、口感细腻，大部分宝宝对它都不会抗拒，甚至很多不爱喝奶粉或牛奶的宝宝也对酸奶尤为喜爱。

断乳期是婴儿从液态食物向固体食物转变的一个特殊时期，酸奶是一种半固态的食品，饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感。

婴幼儿生长发育快，需要营养多，但胃容量又小，所以应选择营养素和能量密度高的食物，酸奶符合这个条件，它含有营养素20多种，和母乳很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。酸奶其中含半乳糖。半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系。

酸奶中含充足的乳酸菌，并且酸度适宜，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间。酸奶中的乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用，可促进消化道的蠕动。

总结：胃肠道术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。