尿酸高注意那些饮食 尿酸高的人不能吃的食物

尿酸高要注意不能吃高嘌呤的食物，比如海鲜、动物内脏、肉汤；也不能吃酒精类饮料，包括啤酒以及其他烈性酒；不能吃含糖量高和脂肪含量高的食物。尿酸高是因为身体嘌呤物质代谢紊乱，导致血液中尿酸增多。如果不引起重视，不仅会造成肾脏负担，还能引发其他疾病。

尿酸高的人不能吃的食物

1、 酒精类。高尿酸人群一定不能喝酒，特别是啤酒，引起痛风的风险最高。另外包括白酒类烈性酒也不能和，葡萄酒类尽量少喝。

2、 高嘌呤类。尿酸高不能吃高嘌呤的食物，其中包括海鲜：沙丁鱼、由于、鲑鱼、贝类、虾蟹、秋刀鱼、带鱼、白鲳鱼、鱿鱼等;不能吃动物内脏，比如腰花、肝脏、大肠、小肠、脑等;也不能吃肉汤，比如排骨汤、鱼汤、鸡汤还有火锅。高嘌呤的食物不仅会导致尿酸升高，还能造成痛风的反复发作。

3、 含糖类饮料。果糖可以加粗嘌呤的分解和合成，导致尿酸水平升高，所以尿酸高的人要控制糖分的摄入。

4、 精米白面类。尿酸高的人要注意身体有足够的膳食纤维，不能只吃精米白面，要适当的多吃糙米、燕麦等杂粮，有利于降低炎症反应，帮助尿酸排出。

5、 尽量少喝或者不喝豆浆。因为大豆中含有植酸、草酸和嘌呤，这些成分都会保留在豆浆中，所以尿酸高的人不建议喝。

6、 部分蔬菜中也含有将多的嘌呤，比如苋菜、菠菜等，吃的时候可以先焯水，这样可以降低嘌呤的含量。