百合红枣莲子银耳汤是一道美食,主要原材料有百合、红枣、莲子、银耳等。其具有滋阴养颜、清扫肠胃的作用,有助减肥,去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。那么,银耳莲子百合红枣汤的功效与作用有什么呢?接下来为大家解答一下。
银耳莲子百合红枣汤的功效与作用
1、滋阴养颜
银耳莲子百合红枣汤中含有一种对身体大有好处的植物胶及粘液质,不仅能滋阴养颜,还能溶解胃肠管路的污浊物,有清理胃肠的作用。
2、补血补气
银耳莲子百合红枣汤的大枣具有缓解药性的功能,又能补血补气,是非常好的营养保健食品。针对女性朋友而言,大枣具有健康保健的作用。
3、减肥瘦身
银耳中的膳食纤维有利于肠胃肠蠕动,降低人体脂肪消化吸收,故有利于减肥瘦身功效,并有除去脸部黄褐斑、雀斑的作用。
4、润肺止咳
银耳在古代是治疗咳嗽和肺痨的良药,秋冬季节,空气干燥,适合食用银耳,同时银耳莲子汤还有改善心、肺功能的作用,可在一定程度上降低胆固醇和甘油三酯。
5、滋补效果
银耳莲子汤中无论是莲子还是银耳都有很好的滋补效果,特别是莲子中的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,银耳莲子汤是常用营养佳品。
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