橙子能与虾一起吃吗 同吃导致蛋白质凝固变性,影响消化

橙子，一种富含水分的水果，一般食用后在胃内的停留时间较短，会很快消化进入小肠内，待橙子消化后，即可食用虾，一般间隔时间在一小时左右即可。如果一次性食用了较多橙子的话，建议间隔时间可以在此基础上再延长一些再吃虾，相关知识介绍如下!

橙子能与虾一起吃吗?

虾是属于高蛋白的食物，富含钙和蛋白质，而橙子是水果，富含有机酸和维生素C，两者在一起食用后能引起机体不适，因为维生素C和钙元素结合在一起后会形成难以消化的沉淀，进而导致机体出现腹痛、消化不良等不适，尤其是对胃肠功能差的人来说。

虾和橙子间隔多久能吃?

分情况讨论。吃虾时其中富含的成分主要是蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等，其中蛋白质含量较高，约占食物营养的20%，食用后需要经过较长的一段时间才能被人体消化吸收，而橙子中基本是水分、糖分、维生素等，吃了后容易消化，因此建议吃虾后隔2小时以上再吃橙子为宜，如果先吃橙子再吃虾，建议隔1-2小时是没什么问题的。

橙子不能和什么一起吃?

1、凉性食物。橙子本身就是凉性的水果，食用后会产生寒冷之气，如果再和凉性食物一起食用，会容易刺激脾胃，进而影响身体健康，尤其是对一些体质较差的人来说，出现腹泻等不适的可能性也会要大一些。

2、富含蛋白质的食物。橙子富含维生素C，而维生素C和蛋白质相遇后，会让蛋白质发生凝结，进而形成人体不能消化的沉淀，这些沉淀停留在体内的话容易刺激肠胃引起不适。

吃橙子要注意什么?

1、不能空腹吃。橙子中会含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，食用后会刺激胃液分泌，而空腹状态下本身就是胃液比较充盈的时候，此时再分泌胃液就会容易导致反酸、消化不良等不适，严重的话还可能引起胃痛、呕吐等等症状。

2、不能吃太多。虽然适量吃橙子可以开胃解腻、消食解渴，但是食用过多的橙子会导致牙齿、脾胃以及皮肤受到损伤，橙子中的酸性物质会损伤牙釉质，而酸性物质会损害脾胃，橙子中的胡萝卜素还会引起皮肤发黄，所以橙子不能一次性食用过多。

总结：一般情况下虾和橙子少量吃基本不需要做什么特殊处理，本身肠胃较好、同食不多的人基本上没有什么明显不适反应，只要停止继续同食，多休息多喝水即可。