土茯苓,其别称冷饭团、硬饭头、红土苓。百合科植物光叶菝葜的干燥根茎,叶如大竹叶而更为厚滑。根连缀而生,大如鸡鸭蛋。其为多年生常绿攀缘状灌木,多生于山坡或林下。土茯苓用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛;湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣。那有哪些副作用呢?相关知识介绍如下!
1、过敏者可能引起皮肤瘙痒。中医表示现实生活中存在一些对土茯苓过敏的人群,这种体质特殊的人群在不知情的情况下服用了含有土茯苓的药膳,可能会出现皮肤瘙痒、皮肤上产生丘疹的情况,严重的甚至还会引起红斑丘疹的情况,会给过敏人群带来严重的不适,因此大家在食用土茯苓之前最好先咨询清楚。
2、食用土茯苓后需忌茶。茶汤是中国老百姓非常喜欢的一种饮品,但是在服用中药的时候很多中医就会提醒暂时停止喝茶,因为茶叶当中有一些元素可能与中药方剂当中的某个药剂发生反应,使其中药效果大大减半。而土茯苓也是一种容易与茶汤发生反应的中药,可能会使得土茯苓的药效大打折扣,因此吃了土茯苓后还是不要喝茶了。
3、肝肾阴亏者禁服土茯苓。很多人不知道自己属于哪种体质,因此在平时经常会胡乱吃东西,最终导致身体不适的情况出现。而对于肝肾阴亏的人群来说,是不适宜吃土茯苓的,如果擅自服用还有可能导致身体不适的情况。
士茯苓又名禹余粮、白余粮、草禹余粮、仙遗粮、冷饭团等,广东地区常作食材使用。土茯苓以淡棕色、粉性足、纤维少者为佳。土茯苓本身并无滋补作用,不可将它作为补品或营养品来用。”。
1、清热解毒。土茯苓性质寒凉,食用可以降低体内的燥热情况,清热降火,适宜体热滞气的人群食用。炖汤食用的话,会摄入丰富的水分,利于生津止渴,清热解暑,因此常喝土茯苓煲汤,对于体内燥热,上火口干舌燥的人群来说有不错的食疗作用。
2、强身健体。土茯苓中含有丰富锌、钾、铁、镁等矿物质元素,属于人体所需的多种微量元素,具有不错的药用疗效;因此将其炖汤饮用,可以补充营养元素,起到强身健体的功效,对身体很有益处。
3、提升免疫力。土茯苓营养丰富,含有多种营养成分,可以对机体细胞免疫起到一定的抑制作用,具有不错的抗炎、抗菌、抗真菌作用,常处于亚健康状态的白领可以多吃些,以增强免疫力,减少患病几率。
土茯苓无明显药材味道,可与多种食材配搭做成既美味滋补又有清热除湿作用的美食,多以煲老火汤用。如与龟、鱼、老鸽、老鸭、鸡、蛇、瘦猪肉等配搭煲成靓汤,既可固本扶正,又加强了其清利湿热、解毒利尿之功效。土茯苓煲汤清甜可口,是上等的煲汤佐料,入汤时以新鲜土茯苓为佳,使汤味更鲜美。
总结:土茯苓食用时忌茶,肝肾阴亏者慎服。不能用铁器皿。
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