雪莲果,植物菊薯的块根,是一种性质寒凉的水果。雪莲果虽然味道甘甜,但是其中带来甜味的主要成分是寡糖,它不易被人体所吸收利用,并且雪莲果中蛋白质、脂肪、淀粉的含量都很低,所以适量吃雪莲果一般是不会发胖的。那热量多少呢?具体知识介绍如下!
雪莲果100克热量只有54大卡,碳水化合物11.74克、脂肪0.55克、蛋白质0.53克、纤维素0.35克,是热量非常低的水果,而且其糖分只有1.5-4克,主要是果寡糖有6-12克,但果寡糖只是吃着甜,却很难被人体吸收转化为葡萄糖,适量食用不会使血糖升高,也不用担心体内糖分堆积形成脂肪的情况,是非常好的辅助降血糖、减肥水果。
相差不大。根据食物热量表可知,100克苹果的热量是52大卡,含碳水化合物13.81克,脂肪0.17克,蛋白质0.26克,纤维素2.4克,对比雪莲果来看,两者热量相差不大,而且两种水果都富含膳食纤维,食用可增加饱腹感,减少其他食物的摄入,并起到润肠通便、帮助减肥的作用。
如果是减肥食用的话,选择吃雪莲果和苹果都是可以的,在口感上雪莲果比苹果更清甜多汁一些,而苹果气味芳香,酸甜脆爽,根据个人喜好选择即可。
加餐食用。减肥最重要的是制造热量差,在减肥的过程中一般需要控制热量的摄入,这对于一些平时胃口比较大的人群来说是非常痛苦的,经常会感觉到很饿。
所以如果是要利用雪莲果来减肥的话,建议可以把雪莲果放在两餐正餐之间作为加餐食用,从而迅速缓解所产生的饥饿感,而且雪莲果还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化吸收,搭配运动一起进行的话效果会更好。
雪莲果和苹果各吃200克左右。雪莲果是一种寒性水果,如果食用过多,其寒性会刺激肠胃,可能会因为便溏。腹泻等不适;而苹果性质平和,但是有些苹果味道较酸,如果食用过多可能会刺激胃液分泌,引起胃肠不适,所以建议每天雪莲果、苹果各吃200克左右。
总结:雪莲果中含有较多的水溶性纤维素,食用后可以促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化吸收,避免脂肪堆积在体内,对减肥来说具有一定的促进作用。
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