鸡血的功效与作用 鸡血的营养价值

鸡血是动物鸡身体内的血液，它含有丰富的微量元素铁和多种微量元素，如果食用对人类身体有一定好处。下面我们就来了解一下鸡血的功效与作用有哪些。

鸡血的功效与作用

1.利肠通便

鸡血具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。

2.补血

鸡血是一种微量元素铁含量特别高的食材，它进入人体以后能促进血红素再生，也容易被人体吸收和利用，平时人们食用以后能起到明显补血作用，它可以缓解贫血症状也能预防贫血发生。

3.止血

鸡血含有凝血酶，凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白，使血液凝固，因此有止血作用。

4.调养身体

鸡血中含有丰富的蛋白和多种对人体有益的微量元素，平时人们食用以后能补充营养，也能增强身体素质，人们食用它以后身体的抗病能力能明显提高，而且发生肾病和心血管疾病的可能也会明显降低。另外人们在病后适量吃些鸡血，还能促进身体尽快恢复。

5.益血补虚

鸡血还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。

6.清肠排毒

清肠排毒也是鸡血的重要作用，平时它能清除人体肠道中堆积的垃圾也能也能清理身体的重金属物质，可以避免这些物质对人体产生伤害，经常食用可以清肠排毒，能防止重金属超标的出现。

经过上文的介绍，相信大家对鸡血的功效与作用已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家。