南瓜子有什么功效和作用 南瓜子的营养价值

南瓜子在我们生活中是一种常见的食物，南瓜子也就是南瓜的种子，南瓜子是把南瓜的种子晒干炒制而成，南瓜子营养非常丰富，那么南瓜子有什么功效和作用呢？一起来了解一下吧。

南瓜子有什么功效和作用

1.解毒

南瓜子内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2.保护前列腺

科学家研究发现，南瓜子中富含脂肪酸，而脂肪酸能促进前列腺保持良好功效，经常吃南瓜子，可以有效预防前列腺疾病。

3.促进生长发育

南瓜子中含有促进人体生长发育的锌元素，常吃南瓜子可以增加人体对锌元素的吸收，促进生长发育。

4.杀虫驱虫

南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用；南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。

5.助消化

南瓜子中具有特殊成分，可以促使人体胆汁分泌增多，提高肠胃的蠕动，所以有助于身体消化分解食物。

6.防治糖尿病、降低血糖

南瓜子含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

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