腰果的功效与作用禁忌 腰果的营养价值与食用禁忌

腰果是一种肾形坚果，腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质，对身体有很好的补充效果。下面我们就来看看腰果的功效与作用禁忌。

腰果的功效与作用

1.抵抗疲劳

腰果富含大量的维生素b1，其维生素b1的含量相比花生和芝麻会少一点点，而维生素b1具有消除疲劳的功效，对于经常感到疲劳或者熬夜的人群，可以适量的食用一些腰果来补充维生素b1。

2.预防心血管疾病

腰果中的一些维生素和微量元素具有软化血管的作用，在保护血管、防治心血管疾病方面有很大的作用。老年人如果适当吃一些腰果，是能够预防动脉硬化、心脑血管疾病的。

3.增加抵抗力

腰果富含大量的蛋白质营养元素，然而蛋白质又是我们身体的必需品，特别是蛋白质的摄入能够增加我们身体的抵抗力，因此吃腰果可以增强人体免疫力。

4.延年益寿

以形补形是中医的理论，既然腰果长的形似肾脏，因此，对肾脏的健康一定有帮助，因此，可以强肾固本，而肾脏健康有利于延年益寿。

5.缓解便秘

腰果中含有非常丰富的油脂，可以润肠通便，缓解便秘，加强毒素的排出，可以润肤美容，延缓衰老。

6.润肤养颜

腰果中含有丰富的油脂。这些油脂营养元素可以有很好的抗氧化作用，可以让我们的皮肤富有光泽和弹性，能够起到润肤养颜的效果，非常适合女性朋友食用。

腰果的禁忌

1.腰果虽然很好吃，但是腰果含有多种过敏原，因此对于过敏体质的人来说，吃了可能会造成一定的过敏反应。所以，吃食物经常过敏的朋友对腰果还是敬而远之更好。

2.如果是哮喘患者，更是不宜吃腰果。如果不小心吃了，有可能会引起致命的危险。对支气管哮喘患者来说，腰果内的一些成分是很容易导致过敏性休克的。

3.腰果的脂肪含量较高，虽然所含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，不易使人发胖，但是如果摄入过多，还是会导致人发胖的，所以肥胖的人和想减肥的人是不适宜多吃的。

4.腰果还不能和虾仁、蛤蜊、白酒一起吃，除了会给我们带来不好的影响外，还会降低腰果的营养价值。

通过上文的介绍，相信大家已经知道了腰果的功效与作用禁忌，希望以上内容可以帮助到大家。