吃韭菜有什么好处 韭菜的功效

韭菜是一种十分常见的蔬菜经常吃韭菜，对于我们身体健康有着很好的保护效果，那么吃韭菜有什么好处呢？下面一起来了解一下。

吃韭菜有什么好处

1.增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

2.行气理血

韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

3.补肾温阳

韭菜对于男性来说是补肾佳品，特别是患有阳痿、早泄等性功能障碍的患者，平日里吃些韭菜能改善病情。

4.润肠通便

韭菜含有大量维生素和粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。

5.提高免疫力

韭菜中含少量的钙、磷、铁等微量元素，经常吃的话不仅可以保护皮肤的健康，还能提高人体免疫力，对于高血压、缺铁性贫血能有一定的作用。

6.杀菌抗病

韭菜中的一些物质能起到消毒杀菌的作用，能增强人的抵抗能力，对普通的感冒风寒有预防的作用，可以杀死一些细菌。并且对手脚冰凉、腰酸等情况也有帮助，使人体更健康。

7.益肝健胃

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气。韭菜具保暖、健胃的功效，用于脾胃虚寒，呕吐食少，或者噎膈反胃，胸膈作痛。增进食欲，增强消化功能。

韭菜是一种十分常见的蔬菜，经常吃韭菜对于我们身体健康是很有好处的，但是吃韭菜有很多需要注意的事情，我们一定要了解韭菜的食用禁忌，这样才可以更好的保护身体健康，避免疾病出现，让韭菜养生功效最大化。