吃玉米会胀气吗 粗粮纤维素增强饱腹感,过量腹胀

玉米，味道香甜，适当的吃一些甜玉米，可以达到很好的减肥效果，让食欲没有那么强，而且吃完后热量又没有那么高，也是一种很好的减肥食品。吃一些甜玉米还可以达到降低血脂，降低血压作用，但有的人说吃薏米会胀气，那这是什么原因呢?具体知识介绍如下!

吃玉米会胀气吗?

玉米和红薯、紫米、高粱、燕麦、荞麦等一样都是营养价值较高的粗粮，食用后对肠胃产生的饱腹感会比较强，如果一次性吃好几根玉米的话，容易导致腹胀、腹痛、消化不良等肠胃不适的症状。

吃玉米的危害有哪些?

一根中等大小的玉米重量是200克左右，经过水煮或蒸熟后可食用的部分大概在70克左右，而每100克玉米含热量86大卡，脂肪2.3克，吃一根玉米的热量大约是60大卡，相当于半碗米饭的热量，如果每天都吃很多玉米的话，会增加身体热量摄入无法消耗，长期下去容易长胖。

玉米富含粗纤维，比精米、精面高4-10倍，适量食用可促进肠胃蠕动，帮助通便，但吃多了反而起到反作用，导致玉米难以消化并发生便秘现象，甚至过多的纤维素还可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。

玉米属于容易消化的食物吗?

玉米中含丰富的纤维素，吃多了容易引起消化不良。

但正因为玉米含丰富纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收。

脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。

患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。

吃玉米有什么好处?

1、保护视力。随着年龄的增长及过度使用电子设备等，会破坏眼球的黄斑感光区域，引起黄斑病变、白内障、视力下降等眼部疾病。 黄玉米中富含叶黄素和玉米黄质，是保护眼睛的强大抗氧化剂，可以吸收进入眼球内的有害光线，辅助保护眼健康。

2、促进肠道健康。正常情况下，肠道中的有害菌和有益菌保持着平衡状态，但当有益菌减少时，肠道疾病也就慢慢显现。 而玉米中含有的异麦芽低聚糖是最为优异的益生元，也是益生菌的粮食，可以促进肠道有益菌的繁殖。同时，玉米富含膳食纤维，也能促进肠道蠕动，改善便秘，保护肠道健康。

3、辅助减肥。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍，可以增强饱腹感;而镁元素可以加强肠壁蠕动，促进机体排出废物，达到瘦身的效果。

4、调节血糖。玉米中含有丰富的烟酸，它是葡萄糖耐量因子(GTP)的组成物之一，可以增强胰岛素的作用。因此，适当用玉米替代主食，有助于调节血糖。

5、降低胆固醇，预防心脑血管疾病。玉米中富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量可高达60%以上，加上玉米又富含多种高含量的维生素。 亚油酸和维生素E的协同作用，可以降低血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，对高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病有一定的预防及治疗功效。

6、抗衰老，提高新陈代谢。玉米中富含谷胱甘肽、维生素E、叶黄素等多种抗氧化物，可有效提高人体的新陈代谢，促进肝脏排出毒素，抑制人体中多余的自由基，有延年益寿的功效。

总结：玉米是粗粮，不像细粮那么容易消化，过多食用会造成肠胃负担，并且无法吸收造成浪费。因此一天吃1到2根玉米是最科学又最经济实惠的选择。