葛根,豆科植物野葛的干燥根,葛根中含有丰富的营养成分,葛根切片后为黄白色,进行泡水后,水的颜色为淡黄色,葛根味甘、辛,性凉,具有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻的功效,常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻等症。
葛根对高血压有一定的效果,但饮用效果因人而异,从安全性考虑,要控制高血压还是要去医院就诊,葛根泡茶只能是一个辅助治疗,不能完全依靠葛根泡水来进行治疗。
葛根是一种中药,主要作用是,解肌退热,生津止渴,升阳止泻,葛根一般用于养生保健,有具体病症的话还是需要即使就医进行治疗。
葛根中含有的总黄酮成分能直接扩张血管,使外周阻力下降,具有明显的降血压作用,能较好的缓解高血压病人的“颈项板紧”症状,对高血压病人具有辅助治疗作用。
葛根中含有丰富的葛根素,这类物质进入人体后,能够疏通血液管道,在一定程度上降低人体血压、血糖水平,因此低血压、低血糖患者不宜食用,以免加重自身病情,另外,这类人群需避免食用烟酒类,多吃糙米、蔬菜、谷类食物。
建议咨询医生后确定。葛根水属于中药材饮品,对于正在服用降压药的人群来说,如果要同时服用某些药材的话,需要根据患者的身体情况,以及药物之间是否会产生反应影响等综合考虑来确定能否搭配服用,为了安全起见,建议正在吃降压药期间,最先咨询医生,得到专业医生的许可后再喝葛根水为好。
1、生津止渴。葛根和冰糖都具有生津止渴的作用,同时泡水饮用,主要的成分也就是水,而水也是最佳的生津止渴食物,故葛根炖冰糖最明显的功效则是生津止渴,缓解咽干口渴的不适症状。
2、解酒护肝。葛根中的大豆甙可以有助于分解酒精的毒性、分解血液中酒精的含量,从而促进酒精的代谢,维护肝脏的正常生理功能,故葛根炖冰糖具有解酒护肝的功效。
3、丰胸美容。葛根中含有较为丰富的雌激素,可提高女性雌激素水平,从而达到丰胸的效果;同时其中的葛根异黄酮成分可促进人体血液循环,加快新陈代谢,减少肌肤的色素沉着,使肌肤美白有光泽,因此葛根炖冰糖能丰胸美容。
4、降压降糖。葛根中提取的葛根素可以帮助扩张心脑血管,促进心脑血管循环,降低血液对血管壁的压力;而其中含有的洗胰清糖素可以帮助修复受损的胰岛细胞,维护胰腺的正常生理功能,所以葛炖冰糖根具有一定的降压降糖作用。
一般10克葛根泡水,放3-5克冰糖合适。
冰糖中在白砂糖、红糖等糖品中其含有的蔗糖量是最高的,所以味道也最甜,一般用300毫升沸开水泡饮10克葛根,然后再放3-5克冰糖是比例比较合适的,注意不可多放,以免甜度过高,影响口感。
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