一根玉米须二两金 吃玉米时这些别扔

玉米中藏着一宝，可惜通常都被扔掉了，它就是玉米须!玉米须性味甘、淡、平，可平肝利胆、消肿利尿，可辅助缓解水肿、血压高、小便不利等问题。

在中药里，玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。今天就教大家几个“玉米须”的食疗方!

1、龙须茶——清热解毒

做法：把留着须的玉米放进锅内煮，煮沸即可，把汤水倒出饮用，就是“龙须茶”。

作用：“龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的，有清热解毒、泄热通淋、平肝利胆的功效。除了这些功效之外，玉米须茶还能起到辅助降血压、血脂、血糖等作用，尤其适合三高人群饮用。

2、玉米须煮鸡蛋——平肝清热

做法：取玉米须100克，鸡蛋2个;将玉米须和鸡蛋分别洗净，加水同煮，蛋熟后去皮，复煮片刻即可。

作用：吃蛋喝汤，有平肝清热、利尿祛湿的功效。

3、石斛玉米须茶——清热利尿

做法：将适量石斛、玉米须、芦根一起放入茶杯中，然后冲入开水，十分钟之后揭盖服用，每天一次。

作用：这道茶饮可以养阴清热利尿，适合一些尿少并且口干舌燥的人群。

4、玉米须红糖茶——促进身体恢复

做法：将干净的玉米须和红糖水搅拌在一起，然后小火熬煮十分钟，并且不断搅拌均匀，放凉之后即可食用。

作用：感冒咳嗽、产后以及牙龈出血的人服用这个食疗后能够有效促进身体恢复。

5、薏仁玉米须粥——利尿消肿

做法：取适量玉米须、白茅根、大米各100克，薏苡仁50克;将玉米须还有白茅根一起放入锅中加入清水;大火煮沸后滤去玉米须和白茅根，最后留下汤液;在汤液中加入大米以及薏苡仁，最后熬煮成粥食用。

作用：这个食疗方适合脾虚湿盛的人食用，具有健脾祛湿、利尿消肿的功效。