小儿厌食如何食补比较好

小儿厌食症并非实质病变，患儿多是出于心理原因不愿进食。因此，小儿厌食如何食补比较好？在保证营养均衡丰富，能满足小儿生长发育所需的热量、蛋白质、维生素、无机盐的前提下，家长可以尝试将食物做得可爱精美些，可选择具有酸味和香味的食物，帮助小儿开胃，增强食欲。下面是推荐的一些食疗方，妈妈赶紧做起来吧。

小儿厌食如何食补比较好

一、粥类

【麦芽粥】

[配料]麦芽50克，粳米50克。

[用法]麦芽与粳米煮粥食用。

[功效]健脾开胃消食。主治小儿厌食，乳食停滞者。

【淮山鸭肫粥】

[配料]淮山药15克，鲜鸭肫1个，粳米50克。

[用法]鲜鸭肫洗净，切成片，粳米洗净，和淮山药等一同放入沙锅内加水煮沸，文火煮成粥。每天吃1次，连服5～7天。

[功效]补益脾胃。主治小儿厌食。

【猪肚大米粥】

[配料]猪肚250克，大米100克，盐少许。

[用法]先用盐将猪肚搓洗干净，切小丁，与大米煮成烂粥，加盐调味，分次食用。

[功效]具有健脾养胃之功。可治小儿食欲不振，病后虚弱，四肢乏力。

二、汤类

【橘皮鲫鱼汤】

[配料]鲫鱼1条，生姜30克，橘皮10克，胡椒1克，葱适量。

[用法]将鲫鱼洗净，生姜洗净切片与各味药用纱布包好放入鱼腹内，加水适量，小火炖熟，加盐、葱少许调味，空腹喝汤吃鱼肉(须仔细挑去鱼刺)。分2次服，每日1剂，连服数天。

[功效]适用于脾胃虚弱型小儿厌食。

【萝卜酸梅汤】

[配料]鲜胡萝卜 50克，酸梅5枚，盐少许。

[用法]先将胡萝卜洗净，切片，加清水1大碗，同酸梅共煮，煎至半碗，加食盐调味。

[功效]生津养胃，促进食欲。对于津液不足、厌食的患儿效果甚佳。

【波萝汤】

[配料]菠萝肉250克，白糖适量。

[用法]将菠萝肉放入淡盐水中浸泡10分钟，然后切成小块，加水煮汤，调入白糖即成。每日1剂，连服5～7日。

[功效]补脾益胃，润肠通便。适用于小儿病后不思饮食、大便秘结等。

三、开胃饮料

【橘皮山楂茶】

[配料]橘皮15克，焦山楂、莱菔子各10克。

[用法]将上3味共制粗末，放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。2岁以下小儿药量减半。

[功效]健脾开胃，化食理气。适用于小儿厌食。

四、开胃小点心

【糖渍金橘】

[配料]新鲜金橘、白糖各500克。

[用法]将金橘洗净，压扁，去核，放入瓷器内，加白糖250克拌匀，腌渍1昼夜，待金橘浸透糖后，放入锅内，加水少许，烧沸后以文火熬至汁液耗干，离火，候凉，再拌入白糖250克，然后放入搪瓷盘内，风干数日，即成金橘果脯，装瓶备用。随意食用。

[功效]理气开胃，消食化痰。适用于小儿厌食，食欲不振，消化不良，胸闷腹胀，痰多。

【炖苹果泥】

[配料]苹果1个。

[用法]将苹果洗净，去皮，切成薄片，放碗内加盖，置锅中隔火炖熟，用汤匙捣成泥状，喂幼儿服食。

[功效]适用于小儿厌食。