眼睛是心灵的窗户,随着电子产品的增加,沉迷于游戏的人也在逐渐增加,这对视力会造成很大的伤害。所以,保护眼睛对于我们每一个人来说是一个非常重要的事情。那么,吃什么食物对眼睛好呢?一起来看看吧!
吃什么食物对眼睛好
1、枸杞
枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。
2、胡萝卜
胡萝卜中含维生素A与β胡萝卜素、蔗糖、葡萄糖、淀粉等,具有促进眼内感光色素生成的能力,预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,减少眼睛疲劳与眼睛干燥等功效。胡萝卜中的胡萝卜素在进入人体后,转化成维生素A,可以有效防止皮肤干燥,改善鸡皮肤,还能维护眼睛健康。
3、玉米
玉米含有胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,因为里面含有叶黄素和玉米黄质,起到抗氧化的作用。眼睛中黄斑部在眼睛中的作用是巨大的。黄斑部的老化、脂肪氧化、受到伤害都会造成视力下降,甚至失明。叶黄素和玉米黄质具有强大的抗氧化作用,而且对进入眼睛的有害光线也有相当强的吸收作用,所以在保护黄斑部这一块,这两种物质起着很大的作用。
4、西红柿
西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏。
5、韭菜
韭菜富含维生素A、维生素C,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。此外,青椒含有丰富的维生素,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素C含量最高的。
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