冬至过后,一天比一天冷,这个时间段,我们除了要注意自身衣着保暖外,还应该注意由内而外的食疗方。在冬天,相信很多人御寒,会喝各种养生汤,其实除了喝汤外,还有一些事物也是可以御寒的。那冬至过后吃什么能御寒呢?下面为您推荐三款食谱,希望对你有帮助。
冬至后吃什么能御寒
1、桃仁土司
将土豆煮熟去皮制成泥,取大碗,只放入牛奶、精盐、白糖、面粉和土豆泥调成糊、将糊抹在面包片上,有健脾益气,补肾固精的作用。
2、法式烩土豆
土豆丁炒到全部挂上油后,加入蔬菜汤,香叶,少许盐、胡椒粉搅拌均匀。文火烧至45分钟,要不停地搅拌,勿使其糊底。到土豆熟时,再放些植物油和酒,混合好后装入盘中,再撒上一些芹菜末即可。法式烩土豆有丰富的热量,有助于冬季御寒。
3、德式土豆饼
将电饼铛中放入少许植物油烧热,把土豆饼下入,煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟,土豆饼鼓起、铲入盘中即可。德式土豆饼与上款膳食功效相近。
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